1 stycken
Ingredienser
- 2 dl fiberberikade havregryn
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl krossade linfrön
- 1 dl russin
- 1 dl grovhackade hasselnötter
- 2 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 4 dl mild yoghurt
- 0.5 dl flytande honung
- 0.5 dl lingonsylt
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt, honung och sylt. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 55 minuter. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.
Källa: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15788