Eriks tomatsås utan indiska kryddor (förutom chilli)

Typ 1 pers, lite till

  • olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • lite chillipulver
  • champinjoner
  • 1 lök
  • 1/2 paprika
  • 1/3 burk creme fraiche (tomat+basilika)
  • tomatpuré
  • 1 tomat
  • en skvätt fond (inte för mycket)
  • en skvätt krossade tomater
  • salt
  • svartpeppar