Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 2 msk socker
- 1 st ägg
- 2,5 dl mjölk
- 2 msk smör
Tillagning
- Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
- Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
- Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde.